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Chez A la conquête de l’Est, on aime les endroits insolites et originaux, mais on ne passe quand même pas à coté de certains incontournables, surtout quand ceux ci valent le coup d’oeil !

Et question incontournable, à Belfort, on ne peux pas passer à coté du Bistrot des Moines. Arrêtez un belfortain dans la rue et demandez lui ou aller boire un verre dans un endroit sympa, « les Moines » est la réponse qui revient le plus souvent !

J’avoue, j’était réticente à écrire un article dessus. Je me suis dit « Boah, tout le monde connait ». Et puis on m’a dit un jour « T’es déjà allée manger aux Moines ? ». Manger aux moines ? Parce qu’ils font à manger là-bas ? Eh ben oui, et bien en plus ! Flute, toutes ces années dans l’ignorance 🙂  Cet endroit fort sympathique est donc un super bar ET un restaurant.

Coté bar

Une carte des bières impressionnante (une cinquantaine de références bouteilles, une douzaine de pressions) et une ambiance taverne très agréable, c’est le point fort de cet endroit. Connaisseur ou simple curieux, aucun doute que vous trouverez LA bibine qu’il vous faut ! En prime, « la bière du mois » 🙂

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C’est convivial, c’est chaleureux, c’est idéal pour une soirée entre amis ! Mais attention, en tant qu’endroit phare de Belfort, c’est parfois  difficile de trouver une place, notamment le week end !

Coté Restau

Un mot d’ordre : RE-SER-VEZ ! C’est prit d’assaut, et même en réservant, prenez la peine de prévenir en cas de retard, puisque les tables sont très demandées.

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Les spécialités?

  • Les bruschetta : grandes tartines italiennes

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  •  Les moules frites de diverses sortes servies en cocotte (à l’ancienne, marinière, à la crème, au chèvre, au paprika..) Environ 13/15€
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photo d’exemple – google

  • La viande sur ardoise : (pavé de boeuf ou magret de canard) servie crue, la viande cuit progressivement sur l’ardoise, et est accompagnée de 4 sauces. Environ 15/18€

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Le service peut paraître long, car le bar est victime de son succès, mais selon moi, ça vaut le coup d’attendre !

Verdict

Entre amis autour d’un verre, en amoureux ou en famille pour manger, ce bar est l’endroit à ne pas manquer sur Belfort !

 

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